17 november 2012

M'n smaak


Zout!!

Met zoet heb ik steeds minder. Als kind was dat wel anders. Veel van m’n geld ging op aan het kopen van snoepgoed. Nu barsten de snoeppotten soms uit hun voegen, maar voel ik geen enkele verleiding om er eens ongegeneerd in te duiken en er iets lekkers uit te halen.

Met bitter heb ik eigenlijk alleen iets als het buiten heet is. Dan krijg ik trek in bier of in bitterlemon. Of in droge witte wijn of rosé, maar die tellen niet als bitter.

Met zuur heb ik ook niet echt een match. Heus, ik lust een augurkje hoor. Maar in een restaurant waar ik ‘m zelf op kan scheppen, laat ik ‘m links liggen.

Met kruidig heb ik niets. Dat doet zeer aan m’n oren.

Dus: zout!!

Soep, chips, toastjes, gerookte zalm, filet américain, camembert, kruidenkaas, uitgebakken spekjes (daar waar mogelijk) door de stamppotten, hartig broodbeleg en zo kan ik nog wel even doorgaan met het noemen van zoutige producten...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten